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←PREVNEXT→【2016年3月】> 20160319/ピーナッツ入り「柿の種」の自作!?

 管理人は大の「柿の種」好きであることは、以前にも書いたことがあります。
純正の「亀田の柿の種」は類似品と比べるとややお高いので、お金のない時は
類似品をよく購入しています。いろいろと食べ比べていると、やはり純正の
「亀田の柿の種」の味が微妙に一番美味しいのに気付きます。
 柿の種とバターピッナッツ

 価格の方は、類似品においても100g100円の壁がどうしてもあります。
今回は、ピーナッツなしの純正「柿の種」と市販のバターピーナッツをバラで
購入して自分でマゼマゼして食べてみました。純正の「柿の種」のみは近所の
スーパーで、130g108円でした。それとバターピッナッツ98g104円
を購入し自分で混ぜるだけです。(以上、税込価格)
 ピーナッツなし柿の種バターピッナッツ

 ここで、柿の種とピーナッツの黄金比について、色々調べてみると好みの問題
はありますが、「柿の種:ピーナッツ=6:4」が純正メーカーの実際の比率で、
ベストだということが分かりました。
 今回購入した130gの柿の種のみと98gのピーナッツを混合すると、
「柿の種:ピーナッツ=130g:98g=5.7:4.3」で、ほぼ黄金比に
なります。しかも価格は、100g93円(税込)となります。この方法だと、
ピーナッツを色々な比率にしたり、ピーナッツの種類を変えたりできてナイスですね。
今回は、通常のバターピッナッツでしたが、無塩ピーナッツやロースト塩などの
バリエーションは色々。モッタイ・ナビ的にはお勧めですので紹介しておきます。

以下の外部リンクは、柿の種にまつわるウンチクにどうぞ。
・元祖 柿の種(浪花屋製菓)亀田の柿の種工場潜入レポート(亀田製菓株式会社)亀田の柿の種 50年の歴史(亀田製菓株式会社)


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