ＨＯＭＥ ＞ アイデアの紹介【その他】＞ インスタント(醤油)ラーメンでカレーラーメン

◆アイデア名：インスタント(醤油)ラーメンでカレーラーメンを作る。
　
◆概要：
　　インスタント(醤油)ラーメンとカレールーでおいしいカレーラーメンを作りました。
　ラーメンは普通の乾麺のタイプで十分です。カレールーも一般のもので十分です。
　最近のインスタントラーメンのスープや、カレールーはよく研究され、それぞれの味は
　追求されています。これらがコラボレーションすれば、おいしくない訳はありません。

◆購入品：
　(1)インスタント(醤油)ラーメン：39.6円(一食分)　5袋入198円のもをチョイスした。
　(2)カレールー(甘口か中辛)：12.8円(一食分)　200g(10皿分)128円のもをチョイスした。
　(3)もやし：少々(お好みで)　1袋30円〜40円
　(4)刻みネギ：少々(お好みで)


◆調理手順（二人前）：
　(1)インスタントラーメンを茹でる。
　　a)水の量は、規定より少し多めにするとよい。
　　b)麺は少し硬めに茹でること。（カレールーを溶かす時間を考慮する。）
　　c)粉末スープの量は、通常の半分にする。（今回は二人前に対し一袋入れる。）


　(2)麺を硬めに茹でたら、カレールーを入れて溶かす。（お玉を使って溶かす。）
　　カレールーの量は、ラーメン1杯に対し1皿分のルーが基本です。
　　今回は、200gで10皿分のため、ラーメン1杯に対し20gにしました。
　　ただし、お好みにより調整することをお薦めします。
　(3)ラーメン鉢に取り分け、茹でたもやしをトッピングして完成。
　　お好みで、刻みネギを入れる。（管理人はネギをたっぷり入れるのが好き。）



◆自己評価：70点